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もやしの桜えび炒め

風味のよい桜えびは水に通してから調理

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もやしの桜えび炒め
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もやしの桜えび炒めのカロリーカロリー
(1人分)

132Kcal
もやしの桜えび炒めの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1袋
  • 桜えび…大さじ4
  • しいたけ…1枚
  • ・サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

もやしは洗って水にとり、シャキッとさせて水けをきる。桜えびは水にさっとくぐらせる。しいたけは軸を除いて薄切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1 1/2を熱してしいたけを炒め、しんなりしてきたら桜えびも加えて炒め合わせる。

3.

塩小さじを鍋肌からふり入れ、もやしも加えて強火で約30秒炒め合わせる。

調理: 撮影:澤木央子

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