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もやしとセロリのオイスター炒め

ほんのり甘いコクとうまみ

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もやしとセロリのオイスター炒めのカロリーカロリー
(1人分)

149Kcal
もやしとセロリのオイスター炒めの塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1袋
  • とりささ身大…1本
  • セロリ…1本
  • 合わせ調味料
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・砂糖…少々
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

もやしは洗って水にとり、シャキッとさせて水けをきる。ささ身とセロリは斜め薄切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1 1/2を熱してささ身を炒め、肉の色が変わったら合わせ調味料を加えて調味する。

3.

セロリを加えてさっと炒め、もやしも加えて強火で約30秒炒め合わせる。

調理: 撮影:澤木央子

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