もやしと揚げの黒酢炒め
130kcal
1.6g
材料（２人分）
もやし…１袋
油揚げ…１枚
長ねぎ…５cm
とりガラスープの素…少々
黒酢…小さじ１
・サラダ油、塩
油揚げ…１枚
長ねぎ…５cm
とりガラスープの素…少々
黒酢…小さじ１
・サラダ油、塩
作り方
- もやしは洗って水にとり、シャキッとさせて水けをきる。油揚げは縦細切りにする。ねぎは縦半分に切って、横５mm幅に切る。スープの素は湯大さじ１で溶かす。
- フライパンに油大さじ１を熱してねぎを炒め、香りが立ったら塩小さじ1/2、スープを鍋肌からふり入れる。油揚げを加えてさっと炒め、もやしも加えて約１分炒め合わせ、黒酢をふり入れてすぐに火を止め、ざっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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