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白菜とりんごのサラダ

ヨーグルトソースであえる

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白菜とりんごのサラダ
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白菜とりんごのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

66Kcal
白菜とりんごのサラダの塩分

塩分

0.6g
白菜とりんごのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 白菜…2枚
  • りんご…小1/2個
  • 貝割れ菜…適宜
  • プレーンヨーグルト…大さじ4
  • レモン汁…大さじ1
  • マスタード…小さじ1(なければ練りがらし小さじ1/2)
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

白菜は葉のやわらかい部分を細切りにして、水にさらし、水をきる。りんごは半分にして芯(しん)を除き、5mm幅に切ってうすい塩水につけて水をきる。

2.

器に白菜、りんごと小さく切った貝割れ菜を盛り合わせる。

3.

プレーンヨーグルト、レモン汁、マスタード、オリーブ油小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、2にかける。

調理: 撮影:岡本真直

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