料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛しゃぶサラダ

まろやか豆乳だれをかけて

牛しゃぶサラダをfacebookでシェアする
牛しゃぶサラダをTwitterでつぶやく
牛しゃぶサラダをmixiチェック
牛しゃぶサラダをLINEに送る
牛しゃぶサラダ
牛しゃぶサラダを印刷する 牛しゃぶサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛しゃぶサラダのカロリーカロリー
(1人分)

179Kcal
牛しゃぶサラダの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • 牛しゃぶしゃぶ用肉…100g
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • 水菜…2株
  • 豆乳だれ
  •  ・豆乳(成分無調整)、めんつゆ(ストレート)…各大さじ2
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4
  • ・酒
作り方

作り方

1.

えのきたけ、水菜はざく切りにし、えのきたけはほぐす。

2.

鍋に湯を沸かし、1を入れてさっとゆで、網じゃくしなどですくってざるに上げて湯をきる。

3.

続けて酒1/4カップを加え、肉を1枚ずつ広げて入れてゆでる。肉の色が変わったら別のざるに上げ、湯をきる。

4.

器に2、3を盛り、豆乳だれの材料を混ぜてかける。

調理: 撮影:野口健志

牛しゃぶサラダの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X