料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

焼きなすのみそ汁

いつものみそ汁を香りよく

焼きなすのみそ汁をfacebookでシェアする
焼きなすのみそ汁をTwitterでつぶやく
焼きなすのみそ汁をmixiチェック
焼きなすのみそ汁をLINEに送る
焼きなすのみそ汁
焼きなすのみそ汁を印刷する 焼きなすのみそ汁をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

焼きなすのみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
焼きなすのみそ汁の塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • なす…1個
  • みょうが…1個
  • だし汁…1カップ
  • ・サラダ油、みそ
作り方

作り方

1.

なすはへたのまわりに包丁でぐるりと切り込みを入れ、竹串で皮のところどころを刺して穴をあける。みょうがは薄い輪切りにし、水にさらして水けをきる。

2.

オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、なすをのせて、ペーパータオルで全体に油をぬる。トースターで5~6分焼き、上下を返してさらに5~6分焼く。

なすの表面にペーパータオルで油を薄くぬると、まんべんなく熱が入り、きれいに焼くことができる。

焼きなすのみそ汁の作り方2


3.

取り出して粗熱をとり、竹串を切り込みに入れて皮の端を起こし、手で引っ張って皮をむく。へたを切り落として長さを半分に切り、手で粗く裂く。

4.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1を溶く。

5.

器に3、みょうがを入れ、4を注ぐ。好みで粉ざんしょうをふっても。

調理: 撮影:福尾美雪


焼きなすのみそ汁と同じ材料で作れる料理レシピ

焼きなすのみそ汁の関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X