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ラムとにらのしょうゆ炒め

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ラムとにらのしょうゆ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

222Kcal
ラムとにらのしょうゆ炒めの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(4人分)

  • ラムもも薄切り肉…350g
  • 長ねぎ…1 1/2本
  • にら…1わ
  • ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ねぎは斜め2cm幅に、にらは4cm長さに切る。ラム肉は4~5cm幅に切る。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、ラム肉を入れ、8割がた色が変わるまで強火で炒める。

3.

ねぎを加え、塩、こしょう各少々をふって炒め合わせ、しょうゆ小さじ2を加え、香りが出たら、にらを加えて手早く炒め合わせる。

調理: 撮影:野口健志

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