にんじんのミルク揚げ

時短、塩分控えめ

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にんじんのミルク揚げ

おやつにもピッタリ

カロリー
382kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の揚げ物 > 野菜の揚げ物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

牛乳…大さじ1

粉チーズ…大さじ1

にんじん…1本

・小麦粉、塩、サラダ油

作り方

1.

にんじんはせん切りにし(スライサー」を使うと便利)、ボウルに入れる。小麦粉大さじ3、牛乳、粉チーズ、塩少々を加えてざっくりと混ぜる。

2.
せん切りにしたにんじんに、材料を加えて混ぜるだけで準備OK。

せん切りにしたにんじんに、材料を加えて混ぜるだけで準備OK。

フライパンに1cm深さになるように油を注いで熱し、熱くなったら1をスプーンで食べやすい大きさに落とし入れる。途中で上下を返し、時々油をかけながら、弱めの中火でカラッとするまで揚げ焼きにし、油をきる

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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