里いもの牛乳グラタン

里いもの牛乳グラタン

里いものぬめりでとろみたっぷり

カロリー
194kcal
塩分
0.7g
調理時間
20
カテゴリ:
パスタ・グラタン > グラタン > グラタン その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石澤清美
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

里いも…5~6個(250g)

顆粒スープの素…小さじ1/8

牛乳…1/2カップ

ピザ用チーズ…40g

・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

里いもは皮をむいて2~3mm厚さの輪切りにし、耐熱皿に並べる。塩、こしょう各少々をふり、スープの素を散らして牛乳を加える。

2.

オーブントースターで10分焼き、ピザ用チーズをのせてさらに5分ほど焼き、チーズがこんがり焼ければ取り出す。好みでこしょうをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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