料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とり手羽先とトマトの南蛮漬け

トマトの酸味で爽やかに

とり手羽先とトマトの南蛮漬けをfacebookでシェアする
とり手羽先とトマトの南蛮漬けをTwitterでつぶやく
とり手羽先とトマトの南蛮漬けをmixiチェック
とり手羽先とトマトの南蛮漬けをLINEに送る
とり手羽先とトマトの南蛮漬け
とり手羽先とトマトの南蛮漬けを印刷する とり手羽先とトマトの南蛮漬けをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

とり手羽先とトマトの南蛮漬けのカロリーカロリー
(1人分)

182Kcal
とり手羽先とトマトの南蛮漬けの塩分

塩分

1.7g
とり手羽先とトマトの南蛮漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり手羽先…6本
  • 下味
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • トマト…1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 漬け汁
  •  ・だし汁、酢…各大さじ3
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・赤とうがらし…1~2本
作り方

作り方

1.

手羽先は、裏側の骨に沿って1本切り込みを入れ、下味をふる。魚焼きグリルに並べ入れ、5~6分焼いて上下を返す。さらに5~6分、しっかり焼き色がついて、中に火が通るまで焼く。

2.

トマトは7~8mm厚さの輪切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。漬け汁のとうがらしは、種を除いて3~4つにちぎり、耐熱ボウルに入れる。漬け汁の残りの材料を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずに、電子レンジで30~40秒加熱する。

3.

漬け汁をバットに入れ、1、2のトマトと玉ねぎを加える。途中上下を返しながら、約15分漬け込む。

とり手羽先とトマトの南蛮漬けの作り方3

焼き上がったとり手羽先は、熱いうちに漬け汁に漬け込むと、味がよくなじむ。


調理: 撮影:石川美香

とり手羽先とトマトの南蛮漬けと同じ材料で作れる料理レシピ

とり手羽先とトマトの南蛮漬けの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X