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きゅうりの甘酢しょうが漬け

さっぱりしょうがで、箸休めにピッタリ

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きゅうりの甘酢しょうが漬けのカロリーカロリー
(1人分)

43Kcal
きゅうりの甘酢しょうが漬けの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • きゅうり…2本
  • しょうがの薄切り…1かけ分(約60g)
  • 甘酢
  •  ・米酢…大さじ6
  •  ・砂糖…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
作り方

作り方

1.

きゅうりは2cm長さに切る。甘酢の材料を混ぜ合わせる。

2.

しょうがは熱湯で軽くゆでて湯をきり、甘酢に漬ける。きゅうりも加えて、約1時間つける。

●冷蔵庫で約5日間保存OK。

調理: 撮影:福岡拓

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