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豆腐とザーサイのスープ

ザーサイとにんにくの塩気がいいだしになります

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豆腐とザーサイのスープのカロリーカロリー
(1人分)

77Kcal
豆腐とザーサイのスープの塩分

塩分

1.4g
豆腐とザーサイのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豆腐…1/2丁
  • ザーサイ…20g
  • 貝割れ菜…少々
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ2/3)
作り方

作り方

1.

豆腐は拍子木切りにし、ザーサイは細切りにする。貝割れ菜は根元を落とす。

2.

中華ブイヨンを煮立ててザーサイと豆腐を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、貝割れ菜を散らす。

調理: 撮影:大川範

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