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りんごと白菜のサラダ

しょうがの風味でさっぱり

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りんごと白菜のサラダ
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りんごと白菜のサラダのカロリーカロリー
(1人分)

96Kcal
りんごと白菜のサラダの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • 白菜…2枚(約300g)
  • 塩…小さじ1
  • りんご…1/4個
  • しょうがの薄切り…4枚
  • 玉ねぎのすりおろし…小さじ2
  • サラダ油…大さじ1
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 白いりごま…小さじ2
  • ・塩、こしょう各少々
作り方

作り方

1.

白菜は5cm長さの細切りにしてボウルに入れ、塩をふって軽く混ぜ、5分おく。

2.

りんごは皮つきのまま細切りに、しょうがの薄切りはせん切りにする。

3.

別のボウルに玉ねぎのすりおろし、サラダ油、酢、砂糖、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、水けを絞った1と、2、白いりごまを加えてあえる。

調理: 撮影:木村拓

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