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白菜と豚キムチのクッパ

辛みをきかせて体が温まる

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白菜と豚キムチのクッパのカロリーカロリー
(1人分)

409Kcal
白菜と豚キムチのクッパの塩分

塩分

3.7g
材料

材料(2人分)

  • 白菜…小4枚(約200g)
  • 豚こま切れ肉…70g
  • にら…4本
  • 長ねぎの小口切り…1/2本分
  • 白菜キムチ…100g
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 和風だしの素…小さじ1
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

白菜は横1cm幅に切る。にらは3~4cm長さに切る。キムチ、豚肉はそれぞれ1cm幅に切る。

2.

鍋に水4カップ、白菜を入れて火にかけ、煮立ってから2~3分、白菜がやわらかくなるまでゆでる。豚肉とキムチを加え、肉に火が通ったらアクを除き、だしの素を加えてみそ大さじ21/2を溶き入れる。にらを加えて火を止める。

3.

器にご飯を盛って2をかけ、ねぎをのせる。

調理: 撮影:野口健志

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