とりむねのマリネ蒸し焼き

時短、塩分控えめ

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とりむねのマリネ蒸し焼き

春らしい甘みのある野菜と一緒に

カロリー
458kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > 野菜のマリネ
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
野口健志

材料(2人分)

とりむね肉…1枚(約250g)

好みのドレッシング(市販品)…1/2カップ

にんじん…1/3本

新玉ねぎ(または玉ねぎ)…1個

スナップえんどう…6個

作り方

1.

とり肉は一口大に切ってボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜ、2~3分おく。

2.

にんじんは縦に細切りにする。玉ねぎは縦半分に切って、縦薄切りにする。

3.
とり肉をドレッシングごとフライパンに入れて。ドレッシングは、イタリアンや中華などがオススメ。

とり肉をドレッシングごとフライパンに入れて。ドレッシングは、イタリアンや中華などがオススメ。

フライパンに1をドレッシングごと入れ、にんじん、玉ねぎ、スナップえんどうも加えてふたをし、火にかける。ふつふつしてから5~6分蒸し焼きにし、最後に混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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