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牛肉の温サラダ

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牛肉の温サラダ
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牛肉の温サラダのカロリーカロリー
(1人分)

128Kcal
牛肉の温サラダの塩分

塩分

1.1g
牛肉の温サラダの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • 牛薄切り肉…200g
  • ラディッシュ…2個
  • セロリ…5cm分
  • さやいんげん…2本
  • グリーンアスパラガス…2本
  • 黄、赤ピーマン…各1/4個
  • ドレッシング(しょうゆ、オリーブ油各大さじ2、おろしにんにく1片分、レモン汁1/2個分)
作り方

作り方

1.

ラディッシュは薄切りにセロリ、ピーマンは1cm角に切り、いんげんとアスパラガスはゆでて、1cm長さに切る。

2.

牛肉は一口大に切り、熱湯にさっとくぐらせ、水けをきる。

3.

皿に牛肉をのせ、上に1の野菜を盛り、ドレッシングをかける。

調理: 撮影:岡本真直

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