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ガーリックオイル

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ガーリックオイルの塩分

塩分

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材料

材料(2人分)

  • にんにく…2片
  • サラダ油…大さじ1 1/2
作り方

作り方

にんにくは横薄切りにし、芯(しん)を除く。サラダ油とともに小さめのフライパンに入れて弱火にかけ、うすく色づいたら火を止めて、粗熱がとれるまでおく。

調理: 撮影:木村拓

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