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きのこベーコンつゆ

エリンギの歯ごたえが◎

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きのこベーコンつゆのカロリーカロリー
(1人分)

48Kcal
きのこベーコンつゆの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • ベーコン…1枚
  • しいたけ…1枚
  • エリンギ…1/2本
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ぬるま湯…160ml
  • パセリのみじん切り…適宜
作り方

作り方

1.

ボウルにぬるま湯と顆粒スープの素を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。ベーコンは1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて薄切りにする。エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。

2.

耐熱皿にきのこを広げて塩をふり、ベーコンを広げてのせる。ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、さます。

3.

1のボウルに2を加え、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。

調理: 撮影:木村拓

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