なめたけトマトパスタ

なめたけトマトパスタ

なめたけのうまみで簡単味つけ

カロリー
334kcal
塩分
2.4g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > 冷製パスタ
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

サラダ用スパゲッティ…160g

トマト…1個

なめたけ(瓶詰)…大さじ5

三つ葉…1/2束

・塩

作り方

1.

トマトは1cm角に切ってボウルに入れ、なめたけを加えて混ぜ合わせる。三つ葉は3~4cm長さに切る。

2.

塩適宜を加えたたっぷりの熱湯でスパゲッティを袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水にとって水をきり、1のボウルに加えてあえる。皿に盛り、三つ葉を散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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