れんこん南蛮酢
時短、塩分控えめ
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カロリー
塩分材料（１人分）
れんこん…30g
マリネ液
・酢…小さじ１
・砂糖…小さじ1/2
・塩、赤とうがらしの小口切り…各少々
・酢
作り方
1.
れんこんは薄いいちょう切りにし、酢少々を加えた熱湯でさっとゆで、ペーパータオルなどで水けをふく。
2.
熱いうちにマリネ液につけ、味をなじませて、汁けをきる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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