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れんこん南蛮酢

れんこん南蛮酢

いたまない工夫がいっぱい！！梅雨から夏を乗り切る安心お弁当

プロも唸る本格和食れんこんの南蛮酢のレシピはこちら！

１人分：

27kcal

0.3g

材料（１人分）

  • れんこん

    30g

  • マリネ液

  • 　・酢

    小さじ１

  • 　・砂糖

    小さじ1/2

  • 　・塩、赤とうがらしの小口切り

    各少々

  • ・酢

作り方

  1. 1

    れんこんは薄いいちょう切りにし、酢少々を加えた熱湯でさっとゆで、ペーパータオルなどで水けをふく。

  2. 2

    熱いうちにマリネ液につけ、味をなじませて、汁けをきる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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