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たらとにんにくのスープ

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たらとにんにくのスープのカロリーカロリー
(1人分)

115Kcal
たらとにんにくのスープの塩分

塩分

1.1g
たらとにんにくのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生だら…2切れ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにくのみじん切り…2片分
  • レモン汁…少々
  • パセリのみじん切り…少々
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

たらは食べやすい大きさに切り分け、軽く塩をふる。玉ねぎは薄切りにする。

2.

鍋にオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。

3.

玉ねぎがしんなりしたら、水3カップ、スープの素を加えて強火で煮立て、汁をふいた1のたらを加えて煮てアクを除き、弱火で7~8分煮る。塩、こしょう各少々、レモン汁を加えて味をととのえ、パセリを散らす。

調理: 撮影:今清水隆宏

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