トマトとしらすの酢のもの

60kcal
0.8g
トマトとしらすの酢のもの
トマトとしらすの酢のもの

旬だからたっぷり食べよう!トマトのおかず

平野由希子さんのレシピ

トマトとしらすが相性◎ お酢としょうがでさっぱり食べられる酢の物レシピ

材料(2人分)

トマト…2個
しらす干し…大さじ3
おろししょうが…小さじ1/2
酢…大さじ2
だし汁…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
塩…少々

作り方

  1. トマトは一口大の乱切りにして器に盛り、しらす干しをのせる。ボウルにおろししょうが、酢、だし汁、砂糖、塩を混ぜ合わせて回しかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平野由希子
平野由希子
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
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  • 原ヒデトシ

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