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えびの揚げ焼きねぎソース

カリッと殻ごとおいしい

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えびの揚げ焼きねぎソースのカロリーカロリー
(1人分)

101Kcal
えびの揚げ焼きねぎソースの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2~3人分)

  • えび…小150g
  • 下味
  •  ・酒、塩…各少々
  • ・ねぎソース
  •  ・長ねぎの粗みじん切り…6cm分
  •  ・赤とうがらしの小口切り…少々
  •  ・ごま油…小さじ1/2
  •  ・塩小さじ…1/4
  •  ・こしょう…少々
  • ・小麦粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

えびは殻つきのまま背わたを除いて下味をふり、約5分おく。汁けをふいて小麦粉を薄くまぶす。

2.

フライパンに多めの油を熱し、1を2~3分上下を返しながら揚げ焼きにする。フライパンをきれいにし、ねぎソースを入れて混ぜ合わせる。

調理: 撮影:原務


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