豚しゃぶサラダ
221kcal
1.6g
材料（２人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
- まいたけ…１パック(約100g)
- クレソン…１束
- サニーレタス…４〜５枚
- 大根…５cm
- 「梅だれ」…大さじ３
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
まいたけ…１パック(約100g)
クレソン…１束
サニーレタス…４〜５枚
大根…５cm
「梅だれ」…大さじ３
まいたけ…１パック(約100g)
クレソン…１束
サニーレタス…４〜５枚
大根…５cm
「梅だれ」…大さじ３
作り方
- まいたけはほぐす。鍋に湯を沸かし、まいたけをさっとゆでてざるに取り出し、湯をきる。同じ湯に豚肉を１枚ずつ広げ入れ、さっとゆでて氷水にとり、水けをしっかりきる。
- クレソンは４〜５cm長さに切り、サニーレタスは食べやすくちぎり、大根はせん切りにする。
- 器に野菜を混ぜて盛り、豚肉を食べやすくちぎってのせ、「梅だれ」を回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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