もやしのサンラー炒め

もやしのサンラー炒め

酸っぱ辛い味つけでどんどん食べられる

カロリー
276kcal
塩分
1.8g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > もやし炒め
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もやし…1袋

豚こま切れ肉…150g

・サラダ油、塩、酢、粗びき黒こしょう

作り方

1.

豚肉は2cm幅に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を入れて炒め、色が変わったら塩少々をふる。

3.

もやしを加えて強火でさっと炒める。酢大さじ1、こしょう小さじ1、塩小さじ1/2を加えて手早く炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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