もやしザーサイ

もやしザーサイ

長ねぎの食感が◎さっぱり塩味でおつまみにも

カロリー
50kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > もやし炒め
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もやし…1/2袋

長ねぎ(青い部分も使う)…1/3本

ザーサイ(瓶詰)…30g

・サラダ油、塩

作り方

1.

ねぎは斜め薄切りに、ザーサイは5mm幅に切る。

2.

フライパンに油小さじ1 1/2を熱してザーサイを炒め、もやしとねぎも加えて強火で炒め合わせる。塩少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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