もやしのカレーボイル

もやしのカレーボイル

火を止めて、余熱で味をしみこませる

カロリー
96kcal
塩分
1.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もやし…1/2袋

ウインナソーセージ…2本

・カレー粉、塩、バター

作り方

1.

ソーセージは斜め4つに切る。

2.

鍋に水1 1/2カップ、カレー粉小さじ1、塩小さじ1/2を入れて火にかける。沸騰したら1を入れ、30秒煮たらもやしも加え、さらに30秒煮る。火を止めてふたをし、2分ほどおく。

3.

ざるにあけて汁けをきり、器に盛ってバター5gをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X