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もやしのカレーボイル

火を止めて、余熱で味をしみこませる

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もやしのカレーボイル
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もやしのカレーボイルのカロリーカロリー
(1人分)

96Kcal
もやしのカレーボイルの塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋
  • ウインナソーセージ…2本
  • ・カレー粉、塩、バター
作り方

作り方

1.

ソーセージは斜め4つに切る。

2.

鍋に水1 1/2カップ、カレー粉小さじ1、塩小さじ1/2を入れて火にかける。沸騰したら1を入れ、30秒煮たらもやしも加え、さらに30秒煮る。火を止めてふたをし、2分ほどおく。

3.

ざるにあけて汁けをきり、器に盛ってバター5gをのせる。

調理: 撮影:木村拓

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