大根の黒酢しょうゆ漬け
33kcal
0.9g
材料（２人分）
- 塩もみ大根
- ・大根…５cm(約200g)
- ・塩…少々
- 黒酢…小さじ１
- 砂糖…小さじ１ 1/3
- しょうゆ…小さじ1/2
- 黒いりごま…小さじ１
塩もみ大根
・大根…５cm(約200g)
・塩…少々
黒酢…小さじ１
砂糖…小さじ１ 1/3
しょうゆ…小さじ1/2
黒いりごま…小さじ１
・大根…５cm(約200g)
・塩…少々
黒酢…小さじ１
砂糖…小さじ１ 1/3
しょうゆ…小さじ1/2
黒いりごま…小さじ１
下ごしらえ
作り方
- 黒酢、砂糖、しょうゆを混ぜ、塩もみ大根、黒いりごまを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！