料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉と里いものすき煮

短時間で味がしみこむ

牛肉と里いものすき煮をfacebookでシェアする
牛肉と里いものすき煮をTwitterでつぶやく
牛肉と里いものすき煮をmixiチェック
牛肉と里いものすき煮をLINEに送る
牛肉と里いものすき煮
牛肉と里いものすき煮を印刷する 牛肉と里いものすき煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛肉と里いものすき煮のカロリーカロリー
(1人分)

359Kcal
牛肉と里いものすき煮の塩分

塩分

3.3g
牛肉と里いものすき煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…150g
  • 里いも…3個
  • 結びしらたき…6個
  • 昆布(10×10cm)…1枚
  • ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ
作り方

作り方

1.

里いもは1cm厚さの輪切りにする。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。色が変わったら、里いもを加えて油がまわるまで炒める。

牛肉と里いものすき煮の作り方2

牛肉は最初に菜箸でほぐす。炒めてうまみを閉じ込めてからほかの具材を加えるとよい。


3.

しらたき、水2カップ、酒、みりん各大さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて軽く混ぜ、昆布を加える。煮立ったらアクを取ってふたをし、里いもがやわらかくなるまで5~6分煮る。器に盛り、好みで三つ葉をのせる。

調理: 撮影:原務


牛肉と里いものすき煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 藤河るり 元気になるシカ!連載

アラフォー、一人暮らし、漫画家の私。突然、がんになってしま・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X