コチュジャンディップ

コチュジャンディップ

甘辛であと引く味

カロリー
127kcal
塩分
3.0g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

大根…1/6本

きゅうり…1本

ディップ

 ・おろしにんにく…1片分

 ・おろししょうが…1かけ分

 ・みそ…大さじ2 1/2

 ・ごま油、砂糖…各小さじ2

 ・コチュジャン…小さじ1

作り方

1.

大根は1cm四方の棒状に切る。きゅうりは長さを半分に切り、1cm四方の棒状に切る。

2.

ボウルにディップの材料をすべて入れてよく混ぜる。器に盛り、1を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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