アボカドみその揚げ餃子

アボカドみその揚げ餃子

みそのうまみも一緒に閉じ込めて

カロリー
185kcal
塩分
2.0g
カテゴリ:
肉のおかず > 挽肉 > 餃子
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

アボカド…1/2個

餃子の皮…10枚

みそ…適宜

塩(あれば自然塩)…適宜

作り方

1.

アボカドは縦半分に切り、横1~1.5cm幅に切る。餃子の皮1枚の中央にアボカドの1/10量とみそ少々をのせ、皮の縁に水をつける。半分に折ってひだを寄せて包み、しっかり口を閉じる。残りも同様にする。

2.

フライパンに2cm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱し、1をこんがり色づくまで揚げる。器に盛り、塩(あれば自然塩)適宜を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X