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チキンとアボカドのサラダ丼

とりむね肉はにんにく風味にこうばしく焼いて

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チキンとアボカドのサラダ丼のカロリーカロリー
(1人分)

638Kcal
チキンとアボカドのサラダ丼の塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…大1/2枚(約150g)
  • きゅうり…1/2本
  • トマト…1/2個
  • アボカド…1/2個
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・牛乳…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

きゅうりは1cm角に切ってボウルに入れ、塩少々をまぶす。トマト、アボカドも1cm角に切る。

2.

とり肉は1.5cm角に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1/2とにんにくを熱し、香りが立ったらとり肉を炒める。表面の色が変わったら塩、こしょう各少々をふり、さらに3~4分炒める。

3.

器にご飯を盛り、1、2を合わせてのせる。マヨソースの材料を混ぜてかける。

調理: 撮影:竹内章雄

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