料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉と夏野菜の焼きびたし

レモン風味のたれでさっぱりと

牛肉と夏野菜の焼きびたしをfacebookでシェアする
牛肉と夏野菜の焼きびたしをTwitterでつぶやく
牛肉と夏野菜の焼きびたしをmixiチェック
牛肉と夏野菜の焼きびたしをLINEに送る
牛肉と夏野菜の焼きびたし
牛肉と夏野菜の焼きびたしを印刷する 牛肉と夏野菜の焼きびたしをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

牛肉と夏野菜の焼きびたしのカロリーカロリー
(1人分)

415Kcal
牛肉と夏野菜の焼きびたしの塩分

塩分

1.4g
牛肉と夏野菜の焼きびたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛カルビ焼き肉用肉…150g
  • オクラ…8本
  • みょうが…3個
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • たれ
  •  ・だし汁…3/4カップ
  •  ・レモン汁、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

オクラはがくをそぎ取る。みょうがは縦半分に切る。バットにたれの材料を混ぜる。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、オクラ、みょうがを入れて約2分焼きつける。ところどころに焼き色がついたら取り出し、1のたれにひたす。

牛肉と夏野菜の焼きびたしの作り方2

オクラとみょうがはこんがり色づくまでこうばしく焼いて加えると、たれの風味もよくなる。


3.

続けて2のフライパンに油小さじ1を足して熱し、牛肉を広げ入れ、塩少々をふる。強火で肉の色が変わるまで両面を焼き、2のバットに加えて約5分ひたす。器に汁適宜と盛ってしょうがをのせる。

調理: 撮影:榎本修


注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X