料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ツナと豆腐のヘルシー餃子

豆腐でふっくらヘルシーに

ツナと豆腐のヘルシー餃子をfacebookでシェアする
ツナと豆腐のヘルシー餃子をTwitterでつぶやく
ツナと豆腐のヘルシー餃子をmixiチェック
ツナと豆腐のヘルシー餃子をLINEに送る
ツナと豆腐のヘルシー餃子
ツナと豆腐のヘルシー餃子を印刷する ツナと豆腐のヘルシー餃子をいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

ツナと豆腐のヘルシー餃子のカロリーカロリー
(1人分)

429Kcal
ツナと豆腐のヘルシー餃子の塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分・12個分)

  • ツナ缶…1缶(約80g)
  • もめん豆腐…1/2丁(約150g)
  • キャベツ…小1枚(約30g)
  • おろししょうが…小さじ1/3
  • 餃子の皮(大判)…12枚
  • 酢じょうゆ
  •  ・酢、しょうゆ…適宜
  • ・片栗粉、塩、こしょう、ごま油、サラダ油
作り方

作り方

1.

豆腐は手で大きめにちぎって耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。ざるに上げて5分以上おいて水きりする。キャベツは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。冷水にとり、粗みじん切りにして水けを絞る。

ツナと豆腐のヘルシー餃子の作り方1

豆腐はちぎって電子レンジで加熱をしたらざるに上げて水きりする。ちぎっておくと水分が出やすくなるので早く水きりができる。


2.

ボウルに1を入れ、ツナを缶汁をきって加える。おろししょうが、片栗粉小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう、ごま油各少々も加えて混ぜる。

3.

餃子の皮に、2の1/12量(約大さじ1)をのせ、皮の縁に水をつけてひだを寄せて包む。片栗粉を薄く敷いたバットに並べる。残りも同様にする。

4.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、3を並べ入れ、約1分焼く。軽く焼き色がついたら水1/2カップを加えてふたをし、約4分蒸し焼きにする。ふたを取り、ごま油少々を回し入れ、強火にして水分をとばしながら焼き色をつける。器に盛り、酢じょうゆの材料を混ぜて添える。

調理: 撮影:木村拓

ツナと豆腐のヘルシー餃子の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X