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れんこんのゆずこしょうサラダ

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(1人分)

98Kcal
れんこんのゆずこしょうサラダの塩分

塩分

0.4g
れんこんのゆずこしょうサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • れんこん…小1節(約150g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ドレッシング
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/3
  •  ・ごま油…大さじ1
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

れんこんは薄い輪切りにする。鍋に湯を沸かし、れんこんを入れて15~20秒ゆでる。れんこんが透き通ったら冷水にとって水けをよくきる。

2.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1、万能ねぎを加えてあえる。

調理: 撮影:広瀬貴子

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