ゆで卵の牛肉巻き
440kcal
1.8g
20min
材料（２人分）
牛薄切り肉(幅の広いもの)…２枚
ベーコン…２枚
ゆで卵…２個
バジルの葉…２枚
レモン…1/2個
白ワイン…50ml
スープ(とりガラスープの素少々＋湯)…大さじ２
・サラダ油、バター
ベーコン…２枚
ゆで卵…２個
バジルの葉…２枚
レモン…1/2個
白ワイン…50ml
スープ(とりガラスープの素少々＋湯)…大さじ２
・サラダ油、バター
作り方
- 牛肉を１枚ずつ広げてベーコン、バジルの葉を１枚ずつのせる。
- １の上にゆで卵をのせてぐるぐると巻き、卵が出ないように両端をようじで軽く留める。同様にもう１個作る。
- フライパンに油大さじ１を熱し、バター大さじ１を溶かし、２を転がしながら焼き色をつける。ワイン、スープを加え、さらに２〜３分焼いて火を通す。
- ３を半分に切って皿に盛り、四つ割りにしたレモンを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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