かぶと帆立缶の中華風酢のもの

かぶと帆立缶の中華風酢のもの

こってりおかずに一品そえて

カロリー
76kcal
塩分
1.8g
調理時間
15
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
久保香菜子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

帆立缶(ほぐし身)…1/2缶(約40g)

かぶ…3個

貝割れ菜…1/4パック

ラディッシュ…2個

・塩、酢、しょうゆ、ごま油

作り方

1.

かぶは厚めに皮をむいて細切りにし、軽く塩をふって10分おき、洗って水をきる。貝割れ菜は食べやすく切る。ラディッシュは細切りに。

2.

帆立缶は汁ごとボウルに入れ、酢大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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