料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

酸辣湯

こしょう&ラー油の辛みはお好みで

酸辣湯をfacebookでシェアする
酸辣湯をTwitterでつぶやく
酸辣湯をmixiチェック
酸辣湯をLINEに送る
酸辣湯
酸辣湯を印刷する 酸辣湯をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

酸辣湯のカロリーカロリー
(1人分)

91Kcal
酸辣湯の塩分

塩分

3.1g
材料

材料(2人分)

  • 卵…1個
  • ゆでたけのこ…小1個(120g)
  • しいたけ…2枚(20g)
  • 長ねぎ…1/3本(30g)
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ2
  •  ・水…3カップ
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1 1/2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・砂糖、こしょう…各少々
  • 水溶き片栗粉…片栗粉+水各小さじ2
  • ・ラー油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

たけのこは穂先を4cm長さの薄いくし形に、根元はかたい部分の皮をむき、6~7mm厚さのいちょう切りにする。しいたけは薄切りに、ねぎは長さを2~3つに切り、細切りにする。

2.

鍋にスープをひと煮立ちさせ、1の野菜をさっと煮る水溶き片栗粉とろみをつけ、卵を溶きほぐして、回し入れる。器に盛って、ラー油適宜を回し入れ、こしょう適宜をふる。

調理: 撮影:野口健志

酸辣湯の関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X