ミートソースじゃじゃ麺

材料（２人分）

• 豚ひき肉…150g
• 玉ねぎ…1/4個
• トマト…１個
• ホールコーン缶…大さじ４
• 冷凍うどん…２玉
• ・オリーブ油、しょうゆ、こしょう

作り方

1. 冷凍うどんは内袋に入れたまま、袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。内袋のないものは、ラップに包んで３分30秒〜４分加熱する。
2. 玉ねぎは縦薄切りにする。トマトはざく切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、玉ねぎを約１分炒める。
3. ひき肉を加え、１〜２分、ほぐしながら炒める。トマト、しょうゆ大さじ１　1/2、こしょう少々を加え、なじむまで約30秒炒める。
4. どんぶりに１を盛り、３をのせ、コーンの缶汁をきって散らす。