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いんげんのマリネ

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いんげんのマリネの塩分

塩分

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いんげんのマリネの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さやいんげん…15本
  • おろしにんにく…1片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • レモン汁…大さじ1
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

いんげんはへたと筋を除き、塩ゆでする。

2.

ボウルににんにく、とうがらし、レモン汁、オリーブ油大さじ3、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ合わせ、1を加えて約5分おく。

調理: 撮影:今清水隆宏

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