料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

えびのアーリオ・オーリオ

パンチのきいた、野菜たっぷりパスタ

えびのアーリオ・オーリオをfacebookでシェアする
えびのアーリオ・オーリオをTwitterでつぶやく
えびのアーリオ・オーリオをmixiチェック
えびのアーリオ・オーリオをLINEに送る
えびのアーリオ・オーリオ
えびのアーリオ・オーリオを印刷する えびのアーリオ・オーリオをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

えびのアーリオ・オーリオのカロリーカロリー
(1人分)

477Kcal
えびのアーリオ・オーリオの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • えび…6尾(約100g)
  • セロリ…1/2本
  • にんじん…1/3本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1本
  • パセリのみじん切り…適宜
  • スパゲッティ…160g
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

えびは殻を除き、背から厚みを半分に切り、背わたを除く。セロリ、にんじんは5cm長さの短冊切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくは包丁の腹で潰す。赤とうがらしは種を除く。

2.

鍋に1.5Lの湯を沸かし、塩小さじ2を入れてスパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ2と、とうがらし、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら、にんじん、玉ねぎ、セロリを入れて炒める。野菜がしんなりしたら端に寄せ、えびを加えて色が変わるまで炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

えびのアーリオ・オーリオの作り方3

にんにくを弱火でじっくり火を通して香りを立たせてから、残りの野菜を加える。


4.

2のスパゲッティがゆで上がったら、ゆで汁を大さじ3~4とりおき、スパゲッティをざるにあけ、3に加える。とっておいたゆで汁を加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、パセリをふる。

調理: 撮影:日置武晴

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X