えびマヨソース焼き
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
えび…15尾(約250g)
玉ねぎ…小１個
マヨネーズソース(卵黄１個分、生クリームまたは牛乳大さじ２、しょうゆ大さじ１、マヨネーズ大さじ２ 1/2)
・サラダ油、バター
作り方
1.
えびは尾の部分を残して殻をむき、背わたを除く。玉ねぎは薄切りに。
2.
フライパンに油小さじ１を熱してバター大さじ１を溶かし、玉ねぎを１分ほど炒めたら、えびを加える。えびの色が変わったら水大さじ１を加え、さっと炒めて火を止める。
3.
浅めの耐熱容器に油を薄くひいて２を広げ入れ、マヨネーズソースの材料を混ぜ合わせてかける。オーブントースターで約10分、表面に焼き色がつくまで焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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