料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

冷やし豆腐キムチ

豚キムチをたっぷりのせて

冷やし豆腐キムチをfacebookでシェアする
冷やし豆腐キムチをTwitterでつぶやく
冷やし豆腐キムチをmixiチェック
冷やし豆腐キムチをLINEに送る
冷やし豆腐キムチ
冷やし豆腐キムチを印刷する 冷やし豆腐キムチをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

冷やし豆腐キムチのカロリーカロリー
(1人分)

322Kcal
冷やし豆腐キムチの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1丁
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…120g
  • 白菜キムチ…80g
  • きゅうり…1/3本
  • セロリ…1/4本
  • みょうが…2個
  • 長ねぎ…5cm
  • たれ
  •  ・ごま油、しょうゆ、酢…各小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・塩
作り方

作り方

1.

豆腐は縦半分に切って横7~8mm幅に切り、ペーパータオルで水けを拭く。皿にぐるりと並べ、冷蔵庫で冷やす。

冷やし豆腐キムチの作り方1

薄く切った豆腐は、上下をペーパータオルではさんで、しっかり水けをふき取る。


2.

豚肉は塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて、ペーパータオルでしっかり水けを拭く。白菜キムチは食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに、セロリは斜め薄切りに、みょうがとねぎはせん切りにする。

3.

ボウルにたれ、2を入れてざっくり混ぜ合わせて味をなじませ、1の豆腐の中央に盛る。

調理: 撮影:白根正治

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X