料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

手羽先と大豆のピリ辛煮

ほろほろになるまで煮込んだ手羽先が美味!

手羽先と大豆のピリ辛煮をfacebookでシェアする
手羽先と大豆のピリ辛煮をTwitterでつぶやく
手羽先と大豆のピリ辛煮をmixiチェック
手羽先と大豆のピリ辛煮をLINEに送る
手羽先と大豆のピリ辛煮
手羽先と大豆のピリ辛煮を印刷する 手羽先と大豆のピリ辛煮をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

手羽先と大豆のピリ辛煮のカロリーカロリー
(1人分)

214Kcal
手羽先と大豆のピリ辛煮の塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2~3人分)

  • 大豆の水煮…200g
  • とり手羽先…6本
  • 大根…1/4本(約400g)
  • 煮汁
  •  ・だし汁…3 1/2カップ
  •  ・みりん…大さじ3
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  • 豆板醤(トウバンジャン)…大さじ1/2
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

大根は大きめの乱切りにする。

2.

鍋に熱湯を沸かし、手羽先を入れて約20秒煮て、表面が白っぽくなったらざるにあける。

3.

同じ鍋に、1、2、大豆、煮汁の材料を入れて火にかける。沸騰したらアクを除き、弱めの中火にして、オーブン用ペーパーなどで落としぶたをする。約30分、大根に竹串を刺してみて、スーッと通るくらいまで煮る。

4.

しょうゆ大さじ1 1/2、豆板醤を加え、約10分煮る。

調理: 撮影:加藤新作


手羽先と大豆のピリ辛煮と同じ材料で作れる料理レシピ

手羽先と大豆のピリ辛煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X