アボカドまぐろ丼
678kcal
2.4g
材料（２人分）
まぐろ…１さく(約150g)
クリームチーズ…50g
アボカド…大１個
レモン汁…小さじ1/2
刻みのり…適宜
温かいご飯…どんぶり２杯分
白すりごま…大さじ1/2
・しょうゆ、みりん、塩、練りわさび
クリームチーズ…50g
アボカド…大１個
レモン汁…小さじ1/2
刻みのり…適宜
温かいご飯…どんぶり２杯分
白すりごま…大さじ1/2
・しょうゆ、みりん、塩、練りわさび
作り方
- クリームチーズは室温にもどす。まぐろは1.5〜２cm角に切り、ポリ袋に入れる。しょうゆ大さじ１、みりん大さじ1/2、白すりごまを加えて混ぜ、約５分おく。
- アボカドはボウルに入れ、チーズも加えてフォークで粗く潰し、レモン汁、塩少々を加えて混ぜる。
- 器にご飯を盛り、まぐろと２をのせ、のりを散らす。わさび適宜を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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