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菜の花としめじ炒め

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菜の花としめじ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

140Kcal
菜の花としめじ炒めの塩分

塩分

1.5g
菜の花としめじ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 菜の花…1束
  • しめじ…1パック
  • 赤とうがらし…1本
  • ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ
作り方

作り方

1.

菜の花は3cm長さに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。とうがらしは種を除いて小口切りにする。

2.

フライパンに油大さじ2を熱し、とうがらしを炒めて香りを出し、しめじと菜の花の茎を炒め、葉の部分も炒める。塩小さじ1/3、こしょう少々、しょうゆ小さじ1 1/2を加え、汁をとばしながら炒める。

調理: 撮影:今清水隆宏

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