料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉とカリフラワーのレモン炒め

にんにくの香りをほんのりきかせて

豚肉とカリフラワーのレモン炒めをfacebookでシェアする
豚肉とカリフラワーのレモン炒めをTwitterでつぶやく
豚肉とカリフラワーのレモン炒めをmixiチェック
豚肉とカリフラワーのレモン炒めをLINEに送る
豚肉とカリフラワーのレモン炒め
豚肉とカリフラワーのレモン炒めを印刷する 豚肉とカリフラワーのレモン炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚肉とカリフラワーのレモン炒めのカロリーカロリー
(1人分)

399Kcal
豚肉とカリフラワーのレモン炒めの塩分

塩分

1.6g
豚肉とカリフラワーのレモン炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…160g
  • カリフラワー…小1/2個(約200g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • レモン汁…小さじ1/2~1
  • レモンだれ
  •  ・レモンの薄い輪切り…3~4枚
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1/2カップ
  • ・バター
作り方

作り方

1.

カリフラワーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。豚肉は6cm幅に切る。レモンだれの材料を混ぜ合わせておく。

豚肉とカリフラワーのレモン炒めの作り方1

カリフラワーは電子レンジで加熱しておくと、肉、玉ねぎと炒めたとき、火の通りが均一になる。


2.

フライパンにバター10gとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、カリフラワーの順に加えてそのつど炒め合わせる。

3.

玉ねぎとカリフラワーにうすく焼き色がついたらレモンだれを加え、混ぜ合わせながらとろみがつくまで炒める。火を止め、レモン汁を回しかける。

調理: 撮影:千葉充

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X