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煮豚の紅白巻き

ほんのりみそ味

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煮豚の紅白巻き
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煮豚の紅白巻きのカロリーカロリー
(1人分)

242Kcal
煮豚の紅白巻きの塩分

塩分

2.7g
材料

材料(作りやすい分量・4人分)

  • 「フライパン煮豚」…1/6量(約90g)
  • 「フライパン煮豚」の煮汁…適量
  • 大根(上のほうの太い部分)…1.6cm
  • にんじん…1/3本
  • 三つ葉の茎…8本
  • ・塩、みそ
作り方

作り方

1.

「フライパン煮豚」は細切りにして、「フライパン煮豚」の煮汁をからめる。大根は2mm厚さ(8枚)、にんじんも2mm厚さ(16枚)の輪切りにする。塩少々をふり、約5分おいてペーパータオルで軽く水けをとる。三つ葉はさっとゆでる

2.

大根1枚にみそ少々をぬり、にんじん2枚を縦にずらしてのせ、「フライパン煮豚」の1/8量も縦長にのせて包み、三つ葉で結ぶ。残りも同様にする。

煮豚の紅白巻きの作り方2

あらかじめ大根の下に三つ葉の茎を置いておくと、形をくずさずきれいに結べる。


調理: 撮影:澤木央子

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