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塩だれかた焼きそば

マリネにとろみをつけてソースに

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塩だれかた焼きそばのカロリーカロリー
(1人分)

574Kcal
塩だれかた焼きそばの塩分

塩分

2.9g
材料

材料(2人分)

  • 「とりささ身の塩だれマリネ」…300g
  • とりガラスープの素…小さじ1 1/2
  • 湯…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ2
  • ごま油…小さじ1
  • 中華蒸し麺…2玉
作り方

作り方

1.

「とりささ身の塩だれマリネ」のたけのこは7~8mm厚さに切る。

2.

小鍋にとりガラスープの素、湯、「とりささ身の塩だれマリネ」を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止める。

3.

フライパンにごま油を熱し、中華蒸し麺をほぐし入れて焼きつける。うすく焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。器に盛り、2をかける。混ぜながら食べる。

調理: 撮影:竹内章雄

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