簡単タンドリーチキン

209kcal
1.1g
簡単タンドリーチキン
簡単タンドリーチキン

マヨネーズ使い、3つの提案

伊藤晶子さんのレシピ

むね肉が驚くほどしっとり焼き上がる!

材料(2人分)

とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)
ピーマン…1個
ミニトマト…4個
「マヨタンドリーソース」…全量

作り方

  1. とり肉は縦半分に切り、1cm厚さのそぎ切りにする。ポリ袋に「マヨタンドリーソース」を入れ、とり肉も入れてよくからめ、冷蔵庫に入れて4〜5時間漬ける。ピーマンは縦半分に切って一口大に切る。
  2. 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、1のとり肉の漬けだれを軽くきり、重ならないように並べる。残った漬けだれにミニトマトとピーマンを入れてまぶし、あいたところに並べる。
  3. 中火〜強火で約10分、焼き色がつくまで焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子
伊藤晶子
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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